用料
| 茄子 | 一個 |
| 豆角 | 200克 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 雞精 | 半勺勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 鹽 | 20克 |
豆角燒茄條的做法
準備好豆角和茄子
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將茄子切成小段
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茄條裹上澱粉
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將豆角掰成段
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備好湯汁
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準備好水澱粉
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準備好葱薑蒜
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將豆角在油中過油
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將有澱粉的茄條在油中炸幹
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起鍋燒油放葱薑蒜
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放入豆角
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在將茄條放入鍋中
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在將水澱粉和湯汁倒入鍋中
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最後出鍋裝盤
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豆角燒茄條
菜譜
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