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關於全麥面芸豆包子純素餡做法步驟圖解
關於全麥面芸豆包子純素餡做法步驟圖解
全麥面芸豆包子(純素餡)
01-27
真的素,不只沒有肉,連葱蒜都沒,真的健康了,面都是全麥的。這些量大概包30多個包子。用料芸豆1000克豆腐泡250克鹽,醬油,香油,十三香,薑末少許麪粉667克全麥粉333克水550克酵母10克全麥面芸豆包子(純素餡)的做法芸豆從中間破開後...
純素全麥豆沙包
03-08
最近種草下單了海麥哥的石間全麥粉,營養密度高,富含B12,屬於全麥65多功能粉,做麪包、饅頭、煎餅都很合適。平時會偷懶買現成的豆沙,可是又嫌棄太甜膩,正巧家裏有剩餘的紅豆,那就自己動手熬個豆沙,做一次全麥豆沙包吧,暖心又暖...
全麥素餡包子
01-01
配合減脂的!100克相當於50千卡!用料全麥麪粉400克酵母4克鹽1克水200克以下是餡料做法:香菇10朵瓢兒白4棵胡蘿蔔1根鹽適量蠔油1勺白糖5克香油3勺雞精適量食用鹼極少量全麥素餡包子的做法全麥麪粉,加酵母和水,鹽混合成絮狀,手...
純素餡包子
04-01
用料麪粉克水克酵母克鹽克香菇10朵粉條小撮黑木耳小把洋葱半個醬油自然鮮三匙花生油大勺胡蘿蔔兩個豆腐皮少量純素餡包子的做法活面,加水加酵母,用蠻力揉到手幹盆乾麪幹做餡小貼士皮厚一點會口感更好...
黑全麥豪華素餡蒸餃(包子)
08-16
這款蒸餃餡料食材豐富,麪皮用的是黑全麥粉,營養豐富、健康低脂,蒸熟後特別好吃,味道鮮、香,皮薄餡大、親測有效~用料餡料:香菇400克木耳200克胡蘿蔔2根雞蛋4個粉條1把蝦皮1把豆腐1塊葱薑蒜1幹生抽4勺蠔油1勺香油2勺魚豉油1勺...
百分百黑麥全麥低卡紅豆餡兒麪包(包子)
06-08
快夏天了,減肥刻不容緩,最近一直琢磨低脂低油的菜譜,從網上買了黑麥全麥粉,想着做健康的美食。參看了很多菜譜,發現都是要和高筋粉混合,我就想着來個純黑麥粉的。又考慮到口感,就加了同樣熱量能接受的紅豆,自己煮,一點兒不加糖...
素餡芸豆包子
09-21
用料芸豆500克土豆1個木耳適量朵豆腐乾四小塊素餡芸豆包子的做法準備芸豆洗好、土豆切小丁、幹豆腐切小丁,把木耳泡開。芸豆洗好後和土豆丁放入蒸鍋蒸15—20分鐘,把芸豆蒸熟,土豆丁蒸熟,土豆丁十分鐘就可以提前端出來,芸豆...
無油純素豆腐全麥麪包(電飯鍋&烤箱版)
06-07
最近瘋狂迷戀全麥粉,做什麼都想加全麥粉,最近也增長了一點做麪包技能。碰巧最近做了牙齒手術所以不太能吃硬的東西,買了好多內酯豆腐每天吃冷豆腐吃到怕了,吃太涼的也偶爾會肚子痛,所以決定換一個做法。這個方子不加一滴油...
全麥面減脂素餡餃子
02-09
喜歡吃餃子又怕胖,可以試試。全麥麪粉和麪,沒有加白麪,比白麪高筋麪粉要硬一些。也適合不愛吃蔬菜的兒童吃,很營養健康,凍起來做早餐很方便。用料胡蘿蔔半根冬筍一隻木耳20朵幹香菇10朵紅薯粉條50克全麥麪粉200克水120克菠...
純全麥麪包
08-03
最近煩心事少,好吃好喝的胖了幾斤,決定減減脂,純全麥無油無糖。本以為口感會比較差,結果意外的外酥裏嫩,滿口的麥香味兒,連我央都抱着啃個不停,當天吃不完的全部丟冰箱冷凍室,要吃的時候拿出來解凍再130復烤5分鐘,口感幾乎沒差...
全麥素包子
08-08
第一次做包子,雖然醜了點,但味道不錯。用料黑全麥粉500克酵母5克雞蛋4個木耳6朵西葫蘆2個香油勺鹽克蠔油3勺葱花幹全麥素包子的做法500g全麥粉加250毫升温水5g酵母和麪。面稍微和的軟和些,和好後用保鮮膜覆蓋好,醒2個小時...
無油純素全麥豆沙包子
09-19
前幾天無意中做了一次豆沙包子,剛做好時沒覺得好吃,隔餐吃竟然特別美味,每次上班帶飯時候帶上幾個,香香甜甜的,幸福滿滿。以至於得糖尿病的媽媽忍不住偷吃了一個,哭着感歎道:“從未吃過如此美味的素包子!”用料赤小豆500克椰...
純全麥豆渣紅糖麪包
07-05
每次磨豆漿豆渣扔了覺得浪費,減肥期間又不能吃太多高糖高油的東西,就把豆渣加了紅糖和全麥粉做成了麪包,當作每天的早餐。用料全麥粉300克豆渣(有水份)300克紅糖(粉狀)30克耐高糖乾酵母5克水或牛奶適量純全麥豆渣紅糖麪包的...
毛豆全麥麪包 100%純全麥
08-07
我出差回來我爸説煮了好多毛豆,讓我去吃。然後我就想做個毛豆全麥吐司,因為我好像在我買的書裏見過毛豆高粉吐司,翻了好半天得書,結果看到了吳寶春的書中有一個毛豆麪包,感覺還是非常有創意的。所以這次我就做了這個看起來...
胡蘿蔔餡素包子(全麥面)
11-03
用料普通麪粉麥麩粉水酵母胡蘿蔔雞蛋香菜木耳蝦皮植物油鹽葱薑末味精胡蘿蔔餡素包子(全麥面)的做法3/4普通麪粉+1/4麥麩粉混合。酵母水和麪,揉成光滑麪糰。發酵。胡蘿蔔擦絲。雞蛋打散,炒熟。下胡蘿蔔絲炒至水分出來,變軟...
純素全麥麻薯夾心麪包🍞/麪包機協作版
07-01
入手了一個麪包機,讓麪包機完成合面和發酵,我來做餡兒,事半功倍,增加中筋麪粉改高筋麪粉步驟。用料全麥麪粉100克中筋麪粉100克谷朊粉10克酵母粉3克水120克植物油10克麻薯配方:糯米粉100克椰子粉15克水100克內餡配方:紅糖...
低脂純素-全麥素餡包子
02-08
用料皮蕎麥麪400克清水200克餡薺菜適量胡蘿蔔適量白蘿蔔適量低脂純素-全麥素餡包子的做法酵母+100克清水設置3分鐘/37度/速度1,充分攪拌激活酵母。加入全麥麪粉及200克清水設置:20秒/0度/速度3-5,揉麪2分鐘。白蘿蔔胡...
芸豆餡包子
03-03
用料芸豆500克豬肉300克薑末10克油20克蠔油1勺鹽適量料酒一勺葱1根甜麪醬1勺麪粉500克水適量酵母5克花椒20粒八角2個芸豆餡包子的做法芸豆洗淨,熱水下鍋焯一下,變色之後撈出切成小小段八角和花椒用熱水泡出顏色,拌肉餡的...
純芸豆包子(無肉)
05-10
上大學時,寢室門口有個賣包子的奶奶,她家包子特別好吃,只有三種餡,純肉的(連葱都沒放)、海菜的和芸豆的,都是純餡的,海菜就全是海菜,芸豆就全是芸豆,但是那個芸豆的特別特別好吃,幾乎整個寢室樓的都愛吃,去晚了芸豆餡就沒了。那會...
純素肉仿真堪比葷 純素餃子 純素小籠包餡
12-13
這個由純植物做成的純素肉好吃到不行,除了仿真、比肉還要鮮美味濃。之後做了黴乾菜扣肉、酸菜肉末粉條、素小籠包、素肉丸,水煮素肉等等。放入冰箱後自然會變如圖所示濃稠狀用料葱薑蒜一根/一片/一蒜瓣香菜3支西芹1/2根...
減脂黑全麥素餡兒包子
05-12
用料雞蛋3個生抽1勺克全麥麪粉500克酵母5克鹽3克木耳一小把朵鮮蝦仁10只蝦皮一小把把韭菜一斤減脂黑全麥素餡兒包子的做法韭菜洗淨切細蝦皮蝦仁木耳雞蛋混合500克黑麥加260克水加5克酵母攪拌均勻醒發25分鐘切成小劑子...
全麥豆餡麪包
12-12
我要做一款屬於自己的温暖麪包用料全麥粉250克雞蛋1個紅小豆餡白糖30克酵母2克牛奶140克全麥豆餡麪包的做法用紅小豆製成天然紅豆餡第二步製作種面(可以看我上次發的麪包製作過程第三步製作主麪糰併發酵(可以看我上次發...
全麥面素餡包子
04-26
用料胡蘿蔔半根雞蛋2個酵母4克木耳4朵全麥麪粉200克西葫蘆1個鹽10克生抽少許橄欖油10ml全麥面素餡包子的做法1.200g全麥麪粉用温水加4克酵母發麪(可以前一天發好,第二天包)2.半個西葫蘆擦絲剁碎3.兩個雞蛋用橄欖油炒散4....
減肥麪食—全麥包子(發麪)(蔬菜素餡和豆沙餡)
10-04
作為一個麪食狂熱愛好者,減肥期間想吃麪食怎麼辦?這個全麥蔬菜包子和豆沙包,你值得擁有。全麥麪粉:相比於精製麪粉,它的升糖指數低很多,食用後血糖不會升很高,易於增加飽腹感,更扛餓,並且在加工過程中不會過多破壞小麥中的維生...
芸豆素包子
04-02
僅做記錄。後續補充用料芸豆適量水適量麪粉適量花椒麪適量腐竹適量克炸醬適量勺芸豆素包子的做法芸豆切小粒。焯水。鍋裏下油炒香菇末。洋葱末。炸黃豆醬。另一個菜譜有炸醬詳細做法炸醬炒好之後加入芸豆。腐竹。花椒...
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