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關於香菇肉醬多用途做法步驟圖解
關於香菇肉醬多用途做法步驟圖解
香菇肉醬(多用途)
05-27
用料香菇600克豬肉200克豆瓣醬適量甜麪醬適量料酒適量大葱少許薑末適量幹辣椒若干香菇肉醬(多用途)的做法鮮香菇,洗淨。蒂部只需稍加修剪。然後整個撕開備用熱鍋涼油,放入薑末,再放用料酒醃漬好的五花肉丁翻炒。等五花肉的...
多用途萬能沙拉醬Ranch美國牧場沙拉醬
05-24
用料沙拉醬1/2cup酸奶油1/2cup牛奶1/2cupDill蒔蘿1teaspoonParsley歐芹1/2teaspoonChives韭菜1/2teaspoon洋葱粉1/4teaspoon大蒜粉1/2teaspoon鹽1/4teaspoon黑胡椒1/8teaspoon檸檬少許多用途萬能沙拉醬Ranch美國牧場...
多用途素食意麪醬
12-08
孩子喜歡意麪,一罐意麪醬一人份也就最多做3-4次,配料也比較單薄,所以還是自己動手吧,其他人口味不知道,但孩子很喜歡這款醬,喜歡肉海鮮的最後的小貼士裏都有説明,還有一些心得都在小貼士裏用料洋葱1/3橄欖油150ml大蒜5-6瓣白...
多用途餡料
03-10
這個餡料用途廣,可以包酥餃、包蒸包,包潮汕粿個用料熟花生100克蒸熟綠豆200克豬油(玉米油)50克糖100克黑芝麻20克多用途餡料的做法花生放入主鍋5秒速度5打磨放入蒸熟綠豆、油、糖5秒速度5打磨這是打磨好的狀態,如果要包...
無添加少糖櫻桃果醬!用途多多!
05-22
家裏爸爸拿回來三大箱櫻桃簡直太多了!拿來做一些果醬吧用料櫻桃250g白砂糖30克水剛沒過櫻桃無添加少糖櫻桃果醬!用途多多!的做法用飲料塑料瓶,把櫻桃放在口處,用筷子一戳可方便去核!去核切半加入適量水沒過櫻桃一點即可,加入...
自制無添加多用途番茄肉醬
05-28
身邊的朋友都知道資深小廚娘從來不用市售番茄醬做意麪,更不會出去吃必勝客。自己動手不僅給獨居生活增加樂趣,還無添加更健康,食材種類自選更符合自己口味。朋友把來我家蹭飯作為週末保留項目,這款番茄醬是家裏多年保留項...
多用途金桔醬
02-02
過年的時候廣東這邊家家户户幾乎都有一棵金桔,正月十五以後就有很多人遺棄它們,金桔長得那麼可愛,怎麼捨得扔掉它們啊,當然是吃掉啊。用料金桔適量黃冰糖適量多用途金桔醬的做法家裏有一棵這樣的金桔千萬不要浪費啊,其實它...
肉臊拌麪(附多用途肉臊做法)
07-11
炎炎夏日胃口不佳的時候,很需要一碗簡單的肉臊拌麪激發食慾。拌麪用的肉臊是我家裏常備的。不光可以用來拌麪,平時做菜時,也可以隨手加一點增加風味。比如魚香茄子,麻婆豆腐,蒸蛋這類的。這些菜裏的肉臊單次用量很少,專門炒...
多用途批薩醬
02-20
以前在外面吃批薩,肉醬意粉以為只要用番茄醬就可以,現在學會了批薩醬才知道,為什麼外面吃意粉、批薩價格不便宜,單單一個醬原來也不少材料,但學會了可以做多點放冰箱就可以隨時吃到批薩、肉醬意粉了。用料食材:洋葱半個西芹...
多用途的肉餡調製方法
01-25
每次調肉餡的時候鹹淡很難把握合適,記錄便於使用請按各自口味喜好,適當調整材料及用量用料豬肉末250克黃酒20克老抽5克蠔油3克胡椒粉1克糖8克鹽4克葱末15克薑末10克麻油5克水(多次放入)60克多用途的肉餡調製方法的做法把...
多用途檸檬醬
09-27
前天做了轉化糖漿,還剩下一點檸檬汁,可不能浪費呀,又不可能一口喝下去,剛好家裏有現成的巧克力幣,於是信手拈來吧用料檸檬汁65克雞蛋45克左右兩枚細砂糖80克檸檬皮屑適量白巧克力幣50克多用途檸檬醬的做法5種配料稱好所需...
蒜蓉醬(一醬多用途)蒸生蠔
12-26
用料蒜2頭姜適量葱白適量葱葉適量油適量蠔油適量生抽適量小米椒適量粉絲1把生蠔10只蒜蓉醬(一醬多用途)蒸生蠔的做法蒜頭、小米椒、姜、葱白切碎備用蒜末放入濾網篩裏沖洗掉大蒜的粘液(大蒜粘液容易糊鍋),嫌麻煩可以不沖洗...
【金槍魚抹醬】- 多用途早餐抹醬
02-10
本次食譜有參考KyokoSalbot的”前菜食堂”一書,裏面是用三文魚罐頭,但大家手中比較常見到的應該是金槍魚罐頭。金槍魚罐頭可以分成油浸跟水煮兩種,差別油浸的口感比較濃郁,比較潤滑,原則上兩者都可以用,首選水浸,油浸的抹醬...
多用途腐乳醬
10-15
多用途腐乳醬,可用來製作腐乳五花肉餡、腐乳餅、腐乳包、腐乳肉等。用料紅腐乳6塊紅腐乳汁170克芝麻醬80克蒜末80克白糖80克調和油70克本方的成品醬為510克。多用途腐乳醬的做法所用材料備齊如圖。不沾鍋開小火,倒入調...
多用途明太子醬
05-25
喜歡一家餐廳的明太子烤麪包,可惜餐廳關了,朋友聊天時提到了,於是試着自己做,覺得味道好極了!明太子醬除了用來烤麪包,還可以用來烤山藥,烤西葫蘆,烤海鮮,例如蝦,三文魚,烏賊,帶子,生蠔。也可以用來做意大利麪,拌飯。以後有機會會陸...
多用途麪糰
12-30
用料麪粉400克水230-250g糖10g酵母3g餡料五花肉或肥瘦肉200克榨菜適量葱適量鹽適量白胡椒粉一勺生抽一大勺老抽一小勺生薑適量生粉少許水適量豆瓣醬一勺多用途麪糰的做法麪糰材料混合揉光,發酵兩備大,排氣,醒,分團.........
多用途香草味卡仕達醬😋(超簡單.零失敗)
10-28
特別好吃的一款多用途卡仕達醬,做戚風杯用的,還可以做為麪包夾餡,塗抹在吐司上等,淡淡的香草味兒,順滑細膩的口感,吃一口超幸福的感覺。用料蛋黃2個細砂糖25克牛奶200克玉米澱粉10克低筋麪粉10克香草精10滴黃油10克多用途香...
1次1kg之多用途基礎肉醬
02-09
這次是一次煮整整1kg肉餡的菜譜,雜誌裏一共有番茄、咖喱和原味三款,番茄是上一個!這個原味的是三大1kg肉醬裏最簡單的一個,這個肉醬的做法很基礎,但是搭配的吃法特別多!圖片附在後面~路過的朋友自取,看不懂再留言∠(ᐛ」∠)_雖...
多用途肉餡
01-21
用料鹽20克偏瘦豬肉750克白胡椒粉3克生抽1勺保定甜麪醬1勺蠔油1勺香油適量雞蛋2個葱1根蒜5瓣姜1塊荸薺六七顆多用途肉餡的做法葱薑蒜切末備用。豬肉用絞肉機打成肉粒或肉泥。(手工剁肉更佳)肉餡裏打入雞蛋2顆(或者只放蛋...
鮮嫩多汁蒸蔬菜肉餅(多用途)
05-10
這款肉餅有點像漢堡排又像廣式肉餅,因為加入很多蔬菜,所以口感更軟糯多汁兒~本身比較低鹽,用蒸的,更健康,用途多多~做肉餅煲仔飯或者收汁兒做成漢堡排都可以~超級香噴噴,白嘴兒吃一個都覺得好鮮美,更因為菜肉一體,吃起來也沒有負...
多用途的瑤柱醬
06-03
瑤柱醬的用途範圍廣泛,可拌麪、可拌飯、可夾饃,還可在弄餡料的時候來一勺,即可就給餡料增香...吃過店裏賣的醬,總感覺不全儘自個的味道,便想着能有一瓶自己的醬。用料乾貝150克。海米50克金華火腿100克大蒜一頭洋葱250克醬...
零技巧多用途黃桃果醬
12-26
這個果醬兑氣泡水、塗麪包,泡水果茶都很美味!這是一個沒有什麼技巧菜譜,操作簡單到有點不好意思寫那麼大篇幅起因是我一直很喜歡黃桃,然而今年買的第一波竟然酸到沒朋友,不想浪費,就想着熬個醬,操作就跟我以前熬其他水果一樣...
多用途大葱肉醬
12-28
兒時回憶在那物資不富裕的年代堪稱絕世美味用料五花肉500克大葱5根豆瓣醬6勺水1茶碗食用油1小勺多用途大葱肉醬的做法五花肉改刀小丁涼鍋下入肉丁乾煸製出油放入豆瓣醬+一茶碗水小火燉5分鐘放入大葱翻拌出鍋此醬怎麼用...
多用途的意麪醬
10-09
小美強大的熬醬功能我是真得服了!用料蕃茄中等個頭2個洋葱半個蕃茄沙司180克牛肉餡200克鹽15克生抽30克橄欖油35剋意式綜合香料適量蒜6瓣多用途的意麪醬的做法蕃茄洋葱大蒜5秒速度5打碎剩餘所有原料放入主鍋,網鍋上蓋設...
這是一碗簡易、無肉、多用途的炸醬
06-01
這是一碗簡易、無肉、多用途的炸醬。它可以搭配麪條,還可以用作蔬菜、豆片卷菜的佐料……用料香菇小葱豆瓣醬蒜蓉辣醬純淨水十三香葵花油這是一碗簡易、無肉、多用途的炸醬的做法香菇切丁、小葱切成葱花,雞蛋打散備用豆...
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