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關於魚香茄子裏有魚做法步驟圖解
關於魚香茄子裏有魚做法步驟圖解
魚香茄子裏有魚
01-13
用料茄子個蒜瓣生抽勺澱粉勺薑片鹽克耗油勺魚香茄子裏有魚的做法茄子切段加澱粉裹均勻茄子放油鍋裏炸至金黃,起鍋備用油鍋裏放入薑絲,蒜,後加入帶魚剪至金黃準備好調料:生抽,耗油,鹽少許,清水攪拌茄子放入鍋裏,同時倒入調料。...
真正有魚的魚香茄子
10-04
其實配料裏沒有魚香料,有銀魚仔的魚香而已,不過味道很棒哦!用料肉末25g葱蒜末少許鮮蝦醬1湯勺短茄子4根銀魚仔隨意,看你愛吃多少,太多也不好真正有魚的魚香茄子的做法茄子洗淨切成小丁,銀魚仔泡後的水留着後面燒茄子又防幹...
真的有魚的魚香茄子(魚還很大呢)
08-24
想吃茄子,又想吃鱸魚,但是又懶得洗兩次鍋,反正分開吃到了胃裏也是在一起,不如就從鍋裏開始不分離吧~用料茄子個葱根蒜瓣白糖克小葱根鹽克生抽勺鱸魚條真的有魚的魚香茄子(魚還很大呢)的做法青茄子切成塊塊一條可愛的我不敢殺...
有魚的魚香茄子
07-13
外面吃魚香茄子基本都是油泡着的,想着自己做個少油又真有魚的吧哈哈用料茄子2個瘦肉150克左右鹹魚幹60克左右紅辣椒2-3個蒜3-4瓣姜2-3片葱2根白糖2勺生抽1勺陳醋1勺白醋1勺澱粉1勺有魚的魚香茄子的做法備料。滾刀切茄...
魚香茄子(鹹魚茄子煲)
08-06
這是真正有魚的魚香茄子煲哦!最好的下飯菜,有這個菜,飯都可以吃三碗!Ps:鹹魚用的是馬鮫魚(廣東稱:黴香鹹魚)用料茄子1個鹹魚馬鮫魚瘦肉100克辣椒適量鹽、醬油適量油稍多魚香茄子(鹹魚茄子煲)的做法茄子洗乾淨削皮後切長條。瘦肉...
家常茄子(有魚香)
10-15
這個沒有魚但是有魚香,因為這個是用炸魚後的油做的茄子,哈哈哈哈用料茄子個蒜2瓣瓣醬油1.5勺鹽少許糖15克家常茄子(有魚香)的做法茄子洗淨,切好,放入油裏煎,油要多一點,茄子吃油厲害,煎到軟趴趴的,倒掉多餘的油,放入蒜丁,醬油,鹽,白...
魚香茄子
10-27
用料茄子1個豆瓣醬1勺油澱粉1勺香醋1勺生抽1勺蠔油1勺糖1勺清水2勺蒜沫魚香茄子的做法茄子撕好,粘澱粉下油炸,油要多點調個靈魂醬汁,一勺香醋一勺澱粉一勺生抽一勺蠔油一勺糖兩勺清水。下油下蒜末下豆瓣醬翻炒,下靈魂醬汁...
有魚的少油型魚香茄子(王剛版)
06-16
自己去超市買幾條魚仔放上去就有魚了用料茄子3個白醋勺澱粉勺半肥瘦豬臀肉150克蒜末20克薑末15克葱花根魚香料汁:鹽1克味精1克白糖20克生抽10克香醋6克清水30克澱粉3克有魚的少油型魚香茄子(王剛版)的做法茄子滾刀切塊,加...
【亮品】魚香茄子沒有魚
03-11
魚香茄子沒有魚,有情懷用料茄子1個蒜1瓣葱2根糖2克幹辣椒少許洋葱少許魚板50克【亮品】魚香茄子沒有魚的做法將輔料切好備用茄子炸至金黃,濾油輔料翻炒加入茄子,調味,撒上葱花...
魚香茄子,誰説沒有魚?
07-12
魚香茄子又稱餘香茄子,是四川省傳統的特色名菜之一。其味厚重悠長,餘味繚繞,回味無窮,故稱餘香。也正因為”餘香“與”魚香“諧音,魚香茄子的名稱也就這樣得來的,並不是真的有魚在裏面。不過何大廚竟然説,他做的魚香茄子裏面...
真的有魚的魚香茄子
06-11
#美廚煮吧#我的意中人是個蓋飯英雄,有一天他會做好魚香茄子來接我魚香茄子為什麼沒有魚?難道夫妻肺片還要幫你殺兩個人!!???但是這期我確實為你殺了條魚做茄子哦↑視頻為證魚香茄子和魚香肉絲有什麼關係?一夫多妻制如何形容茄...
魚香茄子絲瓜炒糖醋里脊
11-22
這是一道大雜燴,其中的糖醋里脊是在飯店沒吃完後來打包回來的。本來想做魚香茄子的,但是想到和糖醋里脊味道差不多,就一起炒了。後來發現冰箱裏面還有一根小絲瓜,於是切了一起炒進去,沒想到最好吃的就是這個絲瓜了。下次試...
年夜飯之有魚的魚香茄子
01-28
非常下飯的一道菜,少油版的茄子作法,再來一條嫩魚,貌似比外面還好吃,年夜飯首選,年年有魚,年年有餘!用料鱸魚1條茄子2條五花肉100克醬油10克辣椒醬20克蠔油5克鹽2克糖5克香葱10克油20克蒜4瓣姜4片年夜飯之有魚的魚香茄子的做...
有魚的魚香茄子
08-11
教你做有魚的魚香茄子,風味十足,下酒又下飯,吃過嗎?用料茄子2個有魚的魚香茄子的做法教你做有魚的魚香茄子,風味十足,下酒又下飯,吃過嗎?...
有魚的魚香茄子煲
01-31
來自媽媽的愛當你不在媽媽身邊時,你的呼喚媽媽能立刻感應到。用料茄子4個葱1根蒜6瓣鹹魚一小塊豬肉適量蠔油(看自己)油辣椒(不吃辣不加)1只有魚的魚香茄子煲的做法茄子洗淨,不喜歡帶皮的可以去皮。我為了好看,留了一點皮下來...
沒有魚的魚香茄子
03-16
具有非常強大的開胃效果,吃完還想吃用料茄子1大個葱2根蒜3瓣姜3片豆瓣醬1勺老抽1勺生抽2勺鹽少許糖少許醋1勺澱粉1勺水3勺麪粉1勺豬肉糜小半碗料酒半勺麻油少許紅泡椒半根沒有魚的魚香茄子的做法準備葱薑蒜末準備豬肉...
有魚香~有茄子 超下飯便當
07-31
這是一個會讓人不知不覺吃多了飯的魚香茄子工作日便當~肉末茄子單獨拿出來就已經是下飯神菜了!用料魚香青花魚2片白胡椒適量鹽少量日式燒汁1大勺薑絲幾片茄子豬肉碎200g鹽(醃豬肉碎)少許糖(醃豬肉碎)1小勺白胡椒(醃豬肉碎)適...
沒有🐠的魚香茄子煲
06-16
又是一道下飯菜!用料茄子2個肉末適量沒有🐠的魚香茄子煲的做法茄子切條,鹽醃出水(這樣可以少吸油),肉末備用調醬料:半碗清水,一小勺生粉,料酒,豆豉醬,一勺豆瓣醬,攪拌均勻備用油鍋先爆炒瀝水的茄子~盛出備用~炸肉末~倒入調好...
沒有魚的魚香茄子煲
04-01
孩子吃飯沒胃口,變換着口味給她做,這個茄子煲,她可以吃了兩碗飯因為是孩子吃的,沒有加辣椒。喜歡吃辣的朋友可以跟着菜譜另外再加進去就好了😁食譜也沒有拍細節圖,自己本身還要上課做筆記兼着高質量帶娃,所以趁着做筆記的同...
魚香茄子裏真的沒有魚
01-04
很久以前,不知道在哪裏看到過這樣一條新聞:一位外地女遊客到重慶旅遊,用餐時因為一盤魚香肉絲報了警。因為她發現菜裏不僅沒有“魚”,還有一股鹹酸甜辣混合的味道,所以她覺得自己被欺詐了。 看完這條新聞,夫妻肺片表...
【魚香茄子】
05-03
【魚香茄子】比肉還好吃的蔬菜就是茄子了,配三碗米飯沒什麼問題!用料茄子2個香葱適量生薑適量蒜適量陳醋適量豆瓣醬一勺老抽適量生粉適量白糖適量【魚香茄子】的做法茄子切成條狀,備用切葱薑蒜末,備用。鍋中放入適量油,燒7...
炸香椿魚,香椿魚裏沒有魚!
02-20
又到了吃香椿的季節,老媽每年都會寄過來醃好的香椿,今年家裏的還沒下來,先提前買一點香椿,提前問老媽怎麼做香椿魚,小時候的味道!今天點了窯雞,炒了青菜,張童鞋還在問今天是什麼日子,有雞有魚的,做香椿魚的時候才知道,香椿魚裏沒...
魚香茄子(鹹魚茄子)
09-27
我媽的拿手菜用料茄子3跟豬肉200g鹹魚適量蒜,姜適量小米椒1根魚香茄子(鹹魚茄子)的做法將茄子切條,豬肉剁末,鹹魚起肉,蒜姜剁成末,小米椒切小段(不吃辣可省略)豬肉末放入醬油,胡椒粉,鹽,老抽。耗油,澱粉。醃製10分鐘茄子油炸至金黃...
魚香茄子
04-11
用料茄子魚香茄子的做法茄子去皮小條,鹽醃一會擠水,調魚香汁,茄子炒軟盛出,雞胸肉沫炒變色,加葱蒜小米辣炒香,倒入茄子和醬汁,炒均勻入味即可料酒生抽老抽耗油澱粉糖清水...
沒有魚香的魚香茄子(^o^)
08-23
曾有一度,不愛吃大米飯的我幾乎餐餐都要吃茄子,因為沒有茄子就吃不下飯~所以愛茄子的親親們可以看過來,這道菜是我心中的下飯菜呢~茄子其實是個好做也不好做的食物,處理得好就味道可口,處理不好可就是差強人意了。在這裏貓哥...
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