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魚香茄子
魚香食譜
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用料
茄子
魚香茄子的做法
茄子去皮小條,鹽醃一會擠水,調魚香汁,茄子炒軟盛出,雞胸
肉沫
炒變色,加葱蒜小米辣炒香,倒入茄子和醬汁,炒均勻入味即可
料
酒
生抽老抽耗油澱粉糖清水
標籤:
魚香茄子
好吃
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