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30天飲食計劃丨晚餐丨三文魚套餐

西餐 閲讀(1.89W)
30天飲食計劃丨晚餐丨三文魚套餐的做法步驟圖

Kym的方子裏是帶皮三文魚腩,我不知道咋就買成了輪切三文魚......不過沒關係,這系列菜譜本就是食材本身更重要。
三文魚煎得外焦裏嫩最好吃,熱椰子油中火每面煎3-4min,但我的煎鍋太小放不下這塊魚,就烤架疊錫紙送烤箱。

left over還剩點紅薯吧?👉🏻

此係列菜譜簡介,可戳👉🏻

用料  

三文魚 200g
Left over:烤紅薯 55g
菠菜 280g
檸檬 1/4個,擠汁
黃油 1tsp
鹽+黑胡椒 適量
👇🏻芥末醬👇🏻
檸檬 1/4個,擠汁
第戎芥末醬 1tbsp
整粒芥末醬(whole-grain) 1/2tbsp
橄欖油 1tbsp

30天飲食計劃丨晚餐丨三文魚套餐的做法  

  1. 預熱烤箱180°
    疊錫紙👉🏻
    魚撒點黑胡椒,放進預熱好的烤箱

    30天飲食計劃丨晚餐丨三文魚套餐的做法步驟圖 第2張
  2. 180° 20min
    可把烤紅薯放一起去加熱。

    30天飲食計劃丨晚餐丨三文魚套餐的做法步驟圖 第3張
  3. 熱黃油炒菠菜,加點檸檬汁。

  4. 把兩芥末醬調好,開吃!

    30天飲食計劃丨晚餐丨三文魚套餐的做法步驟圖 第4張
  5. 第三週禮拜二的晚餐。

    30天飲食計劃丨晚餐丨三文魚套餐的做法步驟圖 第5張