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丨空白計劃丨- 蒜蓉花甲

菜譜 閲讀(2.98W)
丨空白計劃丨- 蒜蓉花甲的做法步驟圖

用料  

材料一
花甲 700 克
適量
材料二
3 片
5 段
空白計劃蒜蓉 1 包
蒜泥 適量

丨空白計劃丨- 蒜蓉花甲的做法  

  1. 打開鋁紙包裝袋就問道一股濃郁的蒜香,和常見的蒜蓉醬不同,蒜蓉醬裏有一層紅油,味道和口感更像是自己家裏熬出來的蒜蓉醬,蒜香濃郁口口爆香

    丨空白計劃丨- 蒜蓉花甲的做法步驟圖 第2張
  2. 花甲買回來提前一晚吐沙後,洗淨備用

    丨空白計劃丨- 蒜蓉花甲的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋裏燒水至沸騰後倒入花甲、料酒

    丨空白計劃丨- 蒜蓉花甲的做法步驟圖 第4張
  4. 加蓋煮到花甲張開嘴,撈出瀝乾水分備用

    丨空白計劃丨- 蒜蓉花甲的做法步驟圖 第5張
  5. 起鍋燒油加入蒜泥、薑片、葱段炒香,我自己喜歡炒到蒜泥開始微微發黃

    丨空白計劃丨- 蒜蓉花甲的做法步驟圖 第6張
  6. 直接加入一袋空白計劃蒜蓉醬翻炒出香味

    丨空白計劃丨- 蒜蓉花甲的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入花甲翻炒均勻

    丨空白計劃丨- 蒜蓉花甲的做法步驟圖 第8張
  8. 最後撒上一點葱花即可出鍋

    丨空白計劃丨- 蒜蓉花甲的做法步驟圖 第9張