30天飲食計劃丨晚餐丨烤雞翅&清炒腰果西藍花

第三週，週五晚餐。
雞翅醃料Kym提供了一款Option——糙米糖漿——説好的戒糖了呢？
實際上，是指果糖。代謝果糖會給肝臟帶來大量負擔，果糖攝入過多被懷疑會導致2型糖尿病。而我們吃的所有食物最終會變成葡萄糖以被體內的每個細胞代謝。
Kym建議，要吃糖就吃葡萄糖。而糙米糖漿的特點是水解後只有葡萄糖，So, 為了蜜汁雞翅的口味，可以選擇來點兒。
但我沒選，因為麼有買！

此係列菜譜簡介。可戳👉🏻

用料  

30天飲食計劃丨晚餐丨烤雞翅&清炒腰果西藍花的做法  

1. 把雞翅切兩刀，和醃料拌勻放冰箱醃20分鐘。或者早上醃，晚上回來後扔烤箱。

2. 預熱烤箱180°，放入雞翅25-30min。快烤好的時候去炒蔬菜。

3. 熱黃油下西藍花，加檸檬汁炒到柔軟;
   下腰果和醬油適量，你可視自己口味是否需要加鹽;
   翻炒1分鐘，出鍋;
   拿出雞翅開吃。
   (因為我買的西藍花不是有機蔬菜，還是灼過水:開水下過煮1分鐘。未灼水的話，炒時需加點水輔助炒熟)

4. 禮拜五的晚餐，單人次份量。

小貼士

我是不是要把『無糖』標籤去掉了？