生薑保存法

生薑不好保存，不是發黴爛了就是幹了。最近嘗試了一種保存方法不錯，分享一下。

用料  

生薑保存法的做法  

1. 試過很多種方法，最好的是買回來的鮮姜洗淨，陰乾，用乾淨塑料袋裝起來放冰箱冷凍。

2. 用的時候提前幾分鐘拿出來，能切動了，用多少切多少，用完馬上放回冰箱冷凍，味道跟新姜一樣！最好掰開，分成小塊。