用料
| 花膠 | |
| 薑片 | 適量 |
黃花膠魚膠泡發教程的做法
選擇好較厚的黃花筒，把薑片放入筒中
![黃花膠魚膠泡發教程的做法步驟圖 第2張]( "黃花膠魚膠泡發教程的做法步驟圖 第2張")
把放好薑片的筒膠放入鍋裏隔水蒸3—5分鐘，直到膠身變軟（水開後再放入鍋裏）
![黃花膠魚膠泡發教程的做法步驟圖 第3張]( "黃花膠魚膠泡發教程的做法步驟圖 第3張")
把蒸好的魚膠放進冰水裏，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏
![黃花膠魚膠泡發教程的做法步驟圖 第4張]( "黃花膠魚膠泡發教程的做法步驟圖 第4張")
待魚膠泡發至兩倍大，就可以拿食品袋裝起來放冰箱啦
![黃花膠魚膠泡發教程的做法步驟圖 第5張]( "黃花膠魚膠泡發教程的做法步驟圖 第5張")
小貼士
1、放薑片可以去腥
2、按照個人食量分袋保存
黃花膠魚膠泡發教程
食材
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