泡發黃花膠

花膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一。花膠素有“海洋人蔘”之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。

花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
藥用價值

用料  

泡發黃花膠的做法  

1. 清水洗淨，隔水蒸10分鐘

2. 這個時候魚膠肉質收縮變緊實

3. 放冰箱清水浸泡過夜，怕腥的小夥伴可以加幾片姜

4. 對比圖，超靚的

5. 吃法一

6. 吃法二

7. 吃法三

8. 吃法四

小貼士

好的花膠泡發出來沒有臭腥味，全家大小都能吃，既能美容養顏，還能提高免疫力