烤日本年糕紅豆湯

暖暖的紅豆湯+ 軟糯的烤年糕
滿足

用料  

烤日本年糕紅豆湯的做法  

1. 準備材料 烤年糕最好用日本年糕 軟糯拉絲很好吃

2. 按自己的需求準備紅豆的量，提前一晚浸泡，至少4個小時。

3. 泡好後的紅豆放鍋中加水大火燒開後把水倒掉去味，然後重新加水滿滿小火燉煮。喜歡喝湯的可以多放一些水，喜歡紅豆沙的可以少放一些，保持水位剛好過紅豆即可。一直煮到紅豆變軟開花就差不多了，按自己的口味加入白砂糖就可以了。

4. 日本年糕表面劃十字刀

5. 烤箱預熱200度 再200度烘烤10分鐘左右。看着年糕膨脹真的很治癒哦！

6. 或者用烤網 小火烤至兩面微微焦黃就可以啦

7. 日本年糕烤好外焦裏糯 可以拉絲 非常好吃

8. 然後把烤好的年糕放入紅豆湯中 就搞定嘍