一款簡單又好吃的日式紅燒排骨，最樸實的烹飪方法，讓美食更營養、健康！

一款簡單又好吃的日式排骨，好食材，簡單調味，最樸實的烹飪方法是為了美食更接近本味，讓餐桌上的飯菜更營養、健康！

用料  

一款簡單又好吃的日式紅燒排骨，最樸實的烹飪方法，讓美食更營養、健康！的做法  

1. 準備一些排骨，洗淨瀝乾水分。

2. 倒入1大勺醋。

3. 撒上一些黑胡椒碎。

4. 拌勻醃製10分鐘。

5. 平底鍋燒熱，放入排骨煎。

6. 煎至排骨兩面微焦呈金黃色。

7. 倒入1大勺醋和2勺濃口醬油。

8. 放入幹辣椒、蒜瓣、京葱，加入1勺砂糖。

9. 蓋上鍋蓋，弱中火煮15-20分鐘。

10. 開蓋，收汁，邊收汁邊將湯汁澆在排骨上面。

11. 收汁至湯汁粘稠，排骨上色，裝盤。

12. 京葱白切細絲。

13. 京葱絲擺在排骨上，即可享用美味排骨了！