一直以中式早餐為主,味蕾應該也是疲乏了,所以給自己的生活帶來了點不一樣的味覺體驗和樂趣.
一直也想在家做漢堡,以前因為懶總能找到許多借口,現在因為真正熱愛,所以行動了.
成本:
漢堡麪包7元
芝士片7元
雞胸肉15元
生菜1元
洋葱2元
以上材料能做三個漢堡.
用料
雞胸肉 | 2塊 |
芝士片 | 3片 |
生菜 | 6片 |
洋葱 | 1/10個 |
沙拉醬 | 適量 |
花椒粉 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
蠔油 | 1勺 |
在家也能吃上肯德基同款漢堡.的做法
雞肉用清水泡1小時
切小塊放入破壁杯,加入食材,按“粉碎”10秒.
男士摔打30次左右,女士摔打60次左右.讓肉質更有彈性.
材料,生菜(挑選靠裏面的菜葉,嫩,適合生吃或者做沙拉)洗淨後用涼白開泡10分鐘,洋葱切絲也放在生菜裏泡着.
熱鍋,少許油煎雞肉,雞肉餅用擀麪杖擀的薄一點)兩面發黃即可(也可以用筷子戳一下,能夠輕鬆戳過去就可以關火)
鍋裏下黃油,煎至面部金黃,(這一步注意⚠️了,特別容易焦,不能分心、分身)幾秒鐘就要動一下翻看一下.
先加入生菜,沙拉醬,雞肉餅.
再加入洋葱絲,芝士片,生菜.搞定.開吃.我是搭配牛油果奶昔一起吃. 牛油果奶昔鏈接.