典明粥（食用）

看jo3的時候覺得特別神奇，這不就是上初中的時候我媽為了節省時間做的早飯嘛（當然是去掉靈魂原料的啦）現在只要家裏有剩香蕉就會做。

一直比較挑剔，只吃發綠的夾生酸香蕉，完全成熟變黃甚至出黑點的就不高興吃了，拿來做飯既不會浪費又可以避免加工糖。

最近頻繁在下廚房看菜譜、這個就是自己想起來隨便寫一寫，詳細圖片等下次做的時候想起來了就拍

非常簡單，🉑️儘量還原原作🉑️根據自己喜好隨意調整啦=)

用料  

典明粥（食用）的做法  

1. 準備好食材和廚具

2. 拿出一根熟透的香蕉，香蕉肉碾成泥，備用

3. 雞蛋打成蛋液，備用
   （考究的同學可以只用蛋黃）

4. 牛奶放入鍋中小火加熱

5. 牛奶温一點後，放入撕開的麪包，麪包碎也可以；
   沒有面包放適量剩米飯；
   追求低脂低糖的同學建議可以放入適量開水燙過的燕麥片
   

6. 倒入蛋液，攪開，等它凝固，也就是七十幾度了
   

7. 加入香蕉泥，幾秒鐘後迅速起鍋

8. 在粥上點綴一些咖色的東西，巧克力什麼的都可以，我家的這個藍莓幹就很靈魂

9. 端上桌可以喝了

小貼士

1.用燕麥片的同學，可以根據喜好的口感來用開水燙一下或煮幾分鐘
2.香蕉泥不要準備太早，會氧化變黑
3.牛奶不要熱到沸騰