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用料
排骨明蝦粥的做法
將排骨開水煮開,水倒掉,去血水,排骨再次洗淨,放入鍋裏,(砂鍋最佳),加水煮開,關小火燉
加入削好的白蘿蔔和米,大火煮開,關小火熬粥
待粥熟了,將切好的油麥菜和明蝦放入粥中,大火煮開即可。
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