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簡單粗暴的老回民燉牛肉

減肥食譜 閲讀(1.97W)
簡單粗暴的老回民燉牛肉的做法步驟圖

用料  

牛肉 600克

簡單粗暴的老回民燉牛肉的做法  

  1. 牛肋條切大塊兒 洗一遍即可 不要泡

    簡單粗暴的老回民燉牛肉的做法步驟圖 第2張
  2. 葱手撕成段 帶皮姜一塊兒拍碎 帶皮蒜 香料桂皮八角香葉花椒小茴香乾辣椒 冰糖

    簡單粗暴的老回民燉牛肉的做法步驟圖 第3張
  3. 電壓力鍋碼入肉和料 再加入料 兩勺生抽 兩勺老抽 一勺甜麪醬 一勺黃豆醬 白胡椒粉 雞粉 最後加一小碗水~牛肉本身含水 所以水不用多加不要沒過肉

    簡單粗暴的老回民燉牛肉的做法步驟圖 第4張
  4. 電壓力鍋制半小時即可~電鍋或者砂鍋兩開兩燜(兩小時)所謂兩開兩燜就是先把牛肉中大火煮開15分鐘 然後利用電飯鍋保温或者砂鍋餘温關火燜45分鐘 然後再循環重複一次~既不費火牛肉還爛糊~記住牛肉是燜熟的不是一個勁兒煮熟的~

    簡單粗暴的老回民燉牛肉的做法步驟圖 第5張