簡單粗暴牛奶小麪包

紅塵深處，獨守一座空城，
不過為遇一人白首。
那場最美的遇見，
一段糾纏，清瘦了思念

用料  

簡單粗暴牛奶小麪包的做法  

1. 所有材料入桶，揉麪十分鐘，發酵60分，發酵好揉麪兩分鐘，直接取出整形

2. 揉圓放入模具，可以包點自己愛吃的餡

3. 二次發酵50分鐘，温度高就室温發酵，冬天就烤箱發酵，烤箱預熱180度

4. 烤制20分鐘，不需蓋錫紙

5. 反面。

6. 先生喜歡吃甜的，給他包了芝士，烤好趁熱吃，外脆內軟。

小貼士

温牛奶發酵更柔軟。如果還想柔軟一些可以再加10克牛奶，一定要發酵到位，否則不軟。沒放糖沒放雞蛋，還可以包火腿腸，肉鬆，紅豆。豆沙，