一道簡單又美味的絲瓜豆腐湯,湯鮮味美,清爽可口,好喝到哭❗️一學就會,低脂低卡好吃不胖👉趕緊試試呀~
用料
絲瓜 | 1根 |
豆腐 | 1塊 |
雞蛋 | 2個 |
蝦皮 | 1勺 |
香葱 | 1根 |
生薑 | 1塊 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 1匙 |
低脂低卡減脂餐,湯香味美的絲瓜豆腐湯~的做法
1️⃣雞蛋打散,豆腐切小,絲瓜去皮切滾刀塊,生薑切絲,香葱切葱段
2️⃣起鍋熱油,爆香葱姜,加1勺蝦皮炒香加入絲瓜,翻炒至變軟
3️⃣再倒入適量清水,放入豆腐,加1匙雞精+適量鹽,大火煮沸,從高處再淋入蛋液,煮熟即可成品
成品