葷素搭配的23.5元三人的健康減肥餐

疫情過後，很多人都發現錢包瘦了，而自己身上的肉肉卻長了不少，這種情況下，我覺得要吃得有肉有菜的健康省錢減肥餐是很必要的，而且這個做起來又不難又好吃

用料  

葷素搭配的23.5元三人的健康減肥餐的做法  

1. 魚膠放入胡椒粉同小許鹽葱花搞均勻備用

2. 青椒對半切開，白羅卜切成薯條般大細的絲

3. 放油起鍋，下幾片薑片（有助於去腥味），待熱到60度左右，改小火，放大約一半（半斤）鯪魚膠下窩，用鏟子儘量壓平，然後再調到中小火，因為大火會易蕉，把魚膠煎成兩面都金黃色

4. 把煎好的魚肉切成羅白般大備用

5. 放油起鍋薑片與羅卜絲，抄幾下後放水，雞精，鹽，煮至白羅卜變軟，然後再下魚膠條和小許生粉勾汁放葱出鍋

6. 青椒對半切開，把內裏的白色筋同籽全去掉然後沾上點生粉水再釀入魚肉

7. 熱油鍋至60度左右改中小火放下釀好的青椒煎至金黃色

8. 然後再翻過來煎一下背面，讓青椒也熟

9. 這個釀尖椒做好了，而且是魚，沒多大脂肪的，我感覺比吃外面賣的豬肉餡好

小貼士

想減肥又不能不吃肉的朋友記住哦：四腳（豬牛羊）不如兩腳（雞鴨鵝），兩腳不如無腳（蛋和魚），紅肉不如白肉