用料
薏米 | 100克 |
糙米 | 200克 |
帶皮姜 | 1塊 |
清水 | 1000克 |
減肥複合米湯(減脂祛濕早餐)的做法
準備食材:薏米100克+糙米200克+帶皮姜1塊。
把薏米和糙米用清水淘洗乾淨瀝乾水分;薑切片再切細絲。將全部食材倒入平底鍋,先大火炒幹水分後,轉小火慢慢煸炒,用鍋鏟不斷翻炒至金黃色關火(全程大約15分鐘),先不要盛出來,留鍋中自然晾涼。可以一次性炒多點,裝入玻璃瓶密封保存,隨煮隨取,此複合米茶有薑絲,適合早上喝。
養生壺加清水適量,倒入炒制好的複合米,想煲多少捉多少,按養生鍵煮約10-30分鐘(軟硬自己選擇時長),滿屋飄香,煮好盛入碗中,連水帶食材要全部吃掉,會有強烈飽腹感(個人感覺),再配上一個煮雞蛋,就是營養美味的減脂餐。
(上班族可以捉少量裝燜燒杯,倒入開水燜上,帶到單位當早餐)
小貼士
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