寶寶補鈣神菜 油爆小蝦

蝦殼是最好的補鈣神器，我曾試過用小蝦米打成粉，但是真的很腥，別説小朋友了，我都難以接受。這款油爆蝦真的可以説非常好吃，我吃蝦頭蝦尾（怕小朋友戳），小朋友吃身段，一盆分分鐘幹完～

用料  

寶寶補鈣神菜 油爆小蝦的做法  

1. 蝦買小蝦就可以了，這個是河蝦。買回來後用流動水多衝幾遍。然後瀝乾水分。

2. 生薑切絲

3. 油鍋燒熱，倒入稍微多一些的油。下生薑翻炒出香味。

4. 將蝦直接倒入油鍋，不斷翻炒，直至每一個蝦都變成紅色。

5. 香葱洗乾淨切細。

6. 直接撒在炒好的蝦上，拌一拌，可以開吃了！

小貼士

1.蝦太多一頓吃不完，可以分一點出來，要吃的時候再放油鍋熱一熱。
2.炒蝦的油捨不得扔可以用來炒菜。