用料
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 25克 |
西蘭花 | 20克 |
蝦皮 | 15克 |
清水 | 10毫升 |
寶寶輔食8+—蝦皮蔬菜小方(手指補鈣食物)的做法
1⃣️蝦皮清水泡15分鐘後沖洗乾淨切碎
2⃣️西蘭花切碎蛋清、蛋黃分離
蛋清中放入切碎的蝦皮、西蘭花、10毫升的清水攪拌均勻
加入低筋麪粉攪拌均勻
將攪拌均勻的麪糊倒入容器內,容器裏面鋪上烘培油紙.
將蛋黃打散後倒入麪糊上面,灑些熟芝麻
蓋上保鮮膜/保鮮蓋蒸鍋30-40分鐘
小貼士
⚡️友情提示⚡️
1⃣️蝦皮可以與等量的“鮮蝦、魚、銀魚”等替換
西蘭花🥦也可以與等量的“娃娃菜葉、胡蘿蔔
🥕”等蔬菜替換.
2⃣️家裏沒有烘培油紙可以用保鮮膜替代.
3⃣️芝麻用黑芝麻或白芝麻都可以.