家庭版必勝客披薩（手抓餅餅底）

以前都是在冰箱囤餅底或是自己發麪做，疫情期間都吃空了，就想着萬能的手抓餅也是一樣的，嘗試了兩次都很成功，記錄下來以免以後忘了～

用料  

家庭版必勝客披薩（手抓餅餅底）的做法  

1. 1、手抓餅：沒原味的了，香葱的一點也不串味，就算你單獨吃手抓餅也吃不出什麼葱香，所以是手抓餅就行。
   2、牛肉粒：必勝客用的就是荷爾美這個品牌的，我從幾年前開始自己做披薩也一直買他家的，特別好吃，他家別的東西也很好。
   3、薩拉米：是一種發酵香腸，荷爾美他家也有，但是都是大包裝的，不方便，我買的是雨潤家的，小包裝比較方便。
   4、奶酪：一定是馬蘇裏拉，披薩拉絲就靠他了。

2. 1、烤盤鋪上錫紙，無需刷油，直接鋪手抓餅（化凍與否都可），我家都是胖子，比較能吃，我每次用三張手抓餅，拼接鋪滿整個烤盤，也可以一張手抓餅直接放披薩盤裏，隨意，看你想吃多少。
   2、披薩醬/番茄醬鋪底，因為又是芝士又是肉的所以我喜歡多放醬料。
   3、烤箱上下火200℃預熱。

3. 刷完醬少量奶酪鋪地，撒上粒狀食材，牛肉粒、玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒均可。

4. 鋪上薩拉米，肉食動物鋪的多，我買的是切好的片，建議大家也買這樣的，很薄，鋪滿味道均勻還不膩～

5. 1、厚撒奶酪，別心疼奶酪這一步，一定撒得厚厚的，我一般都以看不見食材為標準。
   2、洋葱圈、彩椒圈放最上面。疫情期間我只有洋葱。
   3、這時應該撒上些許的披薩草，這是點睛之筆，但是我總忘，這次又忘了。
   4、放入預熱好的烤箱中層，烤制15分鐘。

6. 出鍋後披薩刀一切，齊活～
   絕不輸必勝客，甚至因為是薄餅底，會更好吃
   手抓餅不膩還脆脆的，很好吃，關鍵超方便。

7. 這是疫情之前材料充足時烤的，撒了披薩草。

8. 這是之前烤的海鮮披薩，把牛肉粒和薩拉米換成蝦仁和蟹棒即可。

小貼士

披薩草沒有是可以不放的，但是放了會有特殊的香氣更好吃，但我烤十次能忘八次。