用料
| 雞蛋 | 個 |
| 黃油 | 適量 |
| 芝士碎 | 適量 |
| 培根或火腿 | 適量 |
| 番茄醬 | |
| 沙拉醬 |
三明治外脆內嫩的做法
把黃油均勻抹在麪包上，抹漏外面那層就可以，荷包蛋煎好，麪包放上番茄醬芝士放雞蛋再放沙拉芝士放培根或火腿還可夾番茄或青瓜(培根火腿要煎或烤過，烤箱190度烤4分鐘)，再放層芝士，把麪包蓋上，烤箱190度烤6分左右，看麪包上色就可以關火。
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外脆內嫩，很好次
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三明治外脆內嫩
三明治
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