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火腿什錦披薩8寸

披薩 閲讀(2.91W)
火腿什錦披薩8寸的做法步驟圖,怎麼做好吃

之前做過一次披薩,但是這次做得很成功,就想分享給大家~美食是帶給人幸福的,大家做的開心哦~

用料  

高筋麪粉 95g
酵母 1.5g
清水 50g
色拉油 10g
糖粉 5g
馬蘇裏拉奶酪 適量
玉米 適量
豌豆粒 適量
紅椒 各一個
火腿腸 2根
番茄沙司 適量

火腿什錦披薩8寸的做法  

  1. 將高筋麪粉、酵母和糖粉放進容器裏,然後加入水和色拉油

  2. 充分攪拌後,揉成光滑的麪糰

    火腿什錦披薩8寸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 然後將麪糰放進容器,蓋上保鮮膜。烤箱調整成發酵模式,將盛有面團的容器放進烤箱。(因為烤箱温度高,我一般是開着烤箱門的,看情況哈,也可以在底層放一盤水)

    火腿什錦披薩8寸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 待麪糰發酵至兩倍大,取出,擀成適當的披薩餅。

  5. 在披薩盤上刷一層色拉油,將披薩餅放進去,刷一層番茄沙司(喜歡別的醬味也可以刷哈)撒上馬蘇裏拉奶酪,將切好的火腿、青紅椒以及玉米粒、豌豆粒均勻地鋪在上面,然後再撒一層馬蘇裏拉奶酪。

    火腿什錦披薩8寸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  6. 烤箱220℃預熱10分鐘,然後將披薩盤放進中層,220℃,烤15min

  7. 烤出來啦~

    火腿什錦披薩8寸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  8. 可以次啦~

    火腿什錦披薩8寸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張