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料超多的披薩秒殺BYH

披薩 閲讀(1.27W)
料超多的披薩秒殺BYH的做法步驟圖

用料  

高筋粉(麪餅) 140g
低筋粉(麪餅) 60g
水(麪餅) 110g
黃油(麪餅) 15g
綿白砂糖(麪餅) 10g
酵母 3g
馬蘇裏拉芝士 150g
米蘭式薩拉米香腸片 100g
披薩底醬 3小勺
玉米 30g
甜椒 2個

料超多的披薩秒殺BYH的做法  

  1. 準備所有食材,開始揉麪,揉啊揉,揉到光滑,放置温暖地方發酵至兩倍大。

    料超多的披薩秒殺BYH的做法步驟圖 第2張
  2. 所有餡料的食材,除了芝士放入預熱好的烤箱15分鐘稍微烘乾水分,拿出後用廚房紙吸乾水分。

    料超多的披薩秒殺BYH的做法步驟圖 第3張
  3. 發酵好的麪餅整成大圓餅,外面邊邊稍厚一點,拿叉子叉叉叉,叉滿小洞。開始一層層的按順序鋪食材,先刷底醬,鋪香腸,蝦仁,玉米粒,甜椒,芝士(我鋪了兩層芝士)最後用芝士封面。

    料超多的披薩秒殺BYH的做法步驟圖 第4張
  4. 表面稍微撒一小撮鹽,送入烤箱,210度15分鐘。香噴噴出爐啦,秒殺最愛的BYH。

    料超多的披薩秒殺BYH的做法步驟圖 第5張