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超料披薩

披薩 閲讀(1.98W)
超料披薩的做法步驟圖,超料披薩怎麼做好吃

在家也能輕鬆吃西餐,真材實料

用料  

哈爾濱紅腸 一根
麪粉 200g
酵母 3g
120g
玉米、胡蘿蔔、洋葱 適量
肉末 適量
番茄 一個
奶酪 130g
番茄醬 適量
黃油 25g

超料披薩的做法  

  1. 麪粉、水、酵母混合拌勻,後油法把麪糰揉至光滑,發酵至兩倍大

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  2. 將麪糰擀至烤盤大小,並用叉子叉好,放至温暖處再發酵30分鐘

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  3. 將配料切粒狀備用

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  4. 除洋葱外所有配料下鍋炒勻

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  5. 先在餅底刷層番茄醬,曬層奶酪

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  6. 逐層將配料,洋葱、奶酪鋪好

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  7. 鋪好即可送至烤箱,210度預熱

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  8. 210度,二十分鐘

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  9. 最後再表面鋪成奶酪,再烤五分鐘即可

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小貼士

餡料可以依據自己口味來放,喜歡什麼就放什麼料,肉末最好提前醃製下,會更有味