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🍕四色披薩🍕餡料超多

披薩 閲讀(1.36W)
🍕四色披薩🍕餡料超多的做法步驟圖

早餐能吃到自己做的披薩非常滿足

用料  

*披薩底面餅
麪粉 110克
黃油或植物油 3克
酵母 1克
1克
2克
60克
* 披薩餡料
披薩醬或番茄 適量
馬蘇裏拉芝士 適量
洋葱 1/4個
青椒 1/4個
雞肉腸 1個大的
牛排 1塊
蝦仁 4只大的
蟹肉棒 2個
胡蘿蔔 一小段

🍕四色披薩🍕餡料超多的做法  

  1. 把麪餅用的料統統倒入一個盆裏,揉勻就好,扣上保鮮膜放在温暖的地方發酵。

  2. 等待期間準備其他食材,洋葱青椒切絲,其他切丁即可,胡蘿蔔也可切丁,我是切了個小花的形

  3. 待麪糰發酵好,大概是原麪糰的兩倍大取出,再次揉捏至光滑,放入披薩烤盤中,用手向四周按壓至鋪滿整個烤盤

  4. 用叉子或牙籤在餅上扎出許多小眼

  5. 先刷一層披薩醬,放入一層馬蘇裏拉芝士碎,先鋪洋葱絲和青椒絲,再鋪一層芝士碎,再一層雞肉腸,雞肉腸留少許,再一層芝士碎,這樣一層食材一層芝士碎能讓各種食材融合的更好。

  6. 最後一層要把披薩區分成四個區域,一個區域放蝦仁,一個區域放些棒,一個區域放牛肉粒,最後一個區域放上剩下的腸丁。

    🍕四色披薩🍕餡料超多的做法步驟圖 第2張
  7. 胡蘿蔔均勻撒上

    🍕四色披薩🍕餡料超多的做法步驟圖 第3張
  8. 最後鋪一層厚厚的芝士

    🍕四色披薩🍕餡料超多的做法步驟圖 第4張
  9. 烤箱200度預熱5分鐘,放入披薩,200度上下火烤12分鐘,視自己家烤箱情況而定,可以看着點

  10. 出鍋

    🍕四色披薩🍕餡料超多的做法步驟圖 第5張
  11. 完成✅兩人份四種口味,超滿足

    🍕四色披薩🍕餡料超多的做法步驟圖 第6張

小貼士

1、我的用料是9寸披薩的量,大小可自己調整
2、食材口味可以隨意搭配,只要不是水分過多的就好