阿拉棒的做法很簡單,也不要求材料和手藝,做出來的效果絕對比味多美要好^_^讓我們開始吧
用料
低筋麪粉 | 130克 |
奶油或黃油或普通食用油 | 10克左右 |
雞蛋 | 1個 |
糖分或白砂糖 | 30克 |
超簡單阿拉棒秒殺味多美的做法
將油、雞蛋(留一點)和糖混合,之後倒入麪粉混合,揉成光滑麪糰。因為水分少只靠雞蛋和油融合麪糰,麪糰會比較硬。
將麪糰擀平0.5釐米的厚度,切成一條一條的大概0.5-1釐米的寬度。之後像擰麻花一樣把每根都擰一下,可以擰的過一點,因為面會自己恢復一點。如果面發乾發硬也沒事,只要不斷就可以。
將留下的蛋液均勻的刷在阿拉棒表面,可以刷兩遍,為的是烤出來的顏色漂亮
烤箱預熱180度,上下火烤20分鐘左右。剛剛烤出來的是酥脆的,放涼之後就會變成味多美那樣的磨牙棒,但是自己做得要健康的多哦