原味阿拉棒

阿拉棒是一款熱量不高的小零售，味道既好吃，又可以把它作為小朋友的磨牙小工具。配方參考君之的方子。

用料  

原味阿拉棒的做法  

1. 將雞蛋、黃油及糖粉倒入一個盆中。

2. 用打蛋器攪打均勻。

3. 倒入低筋麪粉。

4. 用筷子攪拌成絮狀。

5. 用手揉成麪糰。

6. 蓋保鮮膜靜置30分鐘。

7. 30分鐘後取出麪糰，擀成厚度約為0.5cm的正方形。

8. 用刀切成細條狀。

9. 用手扭幾圈，扭出花紋。

10. 均勻的擺放在烤盤。

11. 表面刷一層全蛋液。

12. 放入提前預熱的烤箱中進行烘烤，温度為上管160度，下管170度，時間為28分鐘。

13. 表面烤至金黃上色後取出。

14. 成品圖。

15. 成品圖。

小貼士

1.麪糰揉出來是比較乾的麪糰，如果軟了可適量再加入一些乾粉。
2.麪糰醒面完成後，直接擀成長方形，無需再揉麪團。
3.烤箱不同，所需要的温度時間也不相同。
4.糖最好使用糖粉，如果用砂糖可能會導致糖不能完全融化。