抹茶阿拉棒

超愛吃這種硬硬的餅乾，哈哈～磨牙好幫手，看劇什麼的，抓一把邊吃邊看簡直不要太配～做法簡單，低脂低糖～

用料  

抹茶阿拉棒的做法  

1. 將黃油放在室温下軟化，加入雞蛋液，糖粉（糖粉不建議再減少，已經是隻有輕微甜味，因為抹茶本身有點苦味），攪勻，加入麪粉，揉成麪糰，麪糰要既不粘手又不乾裂

2. 麪糰搓圓（或者搓圓後稍微擀成橢圓形），蓋上保鮮膜，靜止半小時

3. 將麪糰擀成5mm後的麪皮～要好看的話可以將邊緣切整齊

4. 切成均勻的長條～也可以將麪條扭一扭，扭出旋轉紋路

5. 烤盤鋪上錫紙，將切好的麪條一根根擺好，刷上雞蛋液（也可以不刷）

6. 烤箱提前預熱～180度～烤20分鐘，表面金黃即可出爐

7. 放涼～開吃，多出來的可以拿罐子裝好，慢慢吃

小貼士

1 要更香奶味更足可以減少一點麪粉量，換成等量奶粉
2 抹茶粉可以換成咖啡粉，可可粉，芝麻粉，紫薯粉等，做成不同口味的