麪包機來幫忙

家裏有兩個愛吃肉和麪食的寶貝，麪包蛋糕不入法眼，然而偏偏遇到一個南方的媽，外面買的包子餃子不放心，自己和麪，水和麪粉的比例永遠失調😭😭，還好我有萬能的麪包機，餃子包子省時省力✌✌✌

用料  

麪包機來幫忙的做法  

1. 將麪粉，水，鹽統統放進麪包機，啟動生麪糰程序，就可以安心準備餃子餡了

2. 待麪糰揉好，取出，分成每個10g左右的劑子，然後擀成餃子皮，這是熟練工，對於像我一樣的南方人，就一個一個慢慢擀吧😄

3. 包入準備好的餃子餡，就大功告成！你會發現自己做的餃子皮又軟又勁道，比外面買的好吃一萬倍😜

4. 這是同樣用麪包機幫忙做的包子

5. 大肉餡兒😘

小貼士

如果要做包子，就把鹽換成酵母3-4g，記住酵母一定要用温水先化開哦😊