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孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼破?象形胡蘿蔔小餐包來幫忙!

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孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼破?象形胡蘿蔔小餐包來幫忙!的做法步驟圖

用料  

蘿蔔 100克
高筋粉 250克
100克
酵母 4克
40克
奶粉 20克
3克
黃油 20克
綠色麪糰:
中筋 10克
抹茶粉 2克
5克
酵母 0.5克
2克

孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼破?象形胡蘿蔔小餐包來幫忙!的做法  

  1. 將100克胡蘿蔔擦絲

    孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼破?象形胡蘿蔔小餐包來幫忙!的做法步驟圖 第2張
  2. 加入250克高筋粉

    孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼破?象形胡蘿蔔小餐包來幫忙!的做法步驟圖 第3張
  3. 100克水,3克鹽,40克糖,20克奶粉,4克酵母粉

    孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼破?象形胡蘿蔔小餐包來幫忙!的做法步驟圖 第4張
  4. 麪包機選擇生麪糰程序,啟動

    孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼破?象形胡蘿蔔小餐包來幫忙!的做法步驟圖 第5張
  5. 待麪糰成型加入20克融化的黃油,也可加入20-30克葡萄乾

    孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼破?象形胡蘿蔔小餐包來幫忙!的做法步驟圖 第6張
  6. 等待胡蘿蔔主麪糰的時候,做綠色麪糰,10克中筋麪粉,0.5克酵母粉,2克抹茶粉,5克水,2克糖,揉成麪糰

    孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼破?象形胡蘿蔔小餐包來幫忙!的做法步驟圖 第7張
  7. 1小時40分鐘的程序結束後,胡蘿蔔麪糰出爐,揉麪、排氣

    孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼破?象形胡蘿蔔小餐包來幫忙!的做法步驟圖 第8張
  8. 將麪糰分為50-60克一個,整形成胡蘿蔔狀

    孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼破?象形胡蘿蔔小餐包來幫忙!的做法步驟圖 第9張
  9. 將綠色麪糰擀平、切條,3-5條一組分好

    孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼破?象形胡蘿蔔小餐包來幫忙!的做法步驟圖 第10張
  10. 頂端蘸水、組合在胡蘿蔔麪糰上,發酵30-40分鐘

    孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼破?象形胡蘿蔔小餐包來幫忙!的做法步驟圖 第11張
  11. 180度烤箱預熱,烤制30分鐘左右

    孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼破?象形胡蘿蔔小餐包來幫忙!的做法步驟圖 第12張
  12. 出爐,開吃!

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