蒸魚小祕訣，我有米博幫大忙

補腦的清蒸鱸魚絕對是我的心頭好，吃到嘴裏每一口都是一種享受。

用料  

蒸魚小祕訣，我有米博幫大忙的做法  

1. 把超補腦的鱸魚洗乾淨，兩側各劃3刀，撒上葱、姜、鹽。

2. 倒入料酒，混合均勻醃製10分鐘

3. 醃製好的鱸魚重新裝盤，撒上葱絲、胡椒粉及紅辣椒絲

4. 澆上蒸魚豉油，讓鱸魚心甘情願的入味

5. 準備好的食材放入複式蒸鍋內，智能選擇清蒸鱸魚

6. 蒸好之後的湯汁帶着米酒的香甜，魚肉的鮮美完全被激發出來了。

小貼士

貼心提示：可以將水燒開之後再放上裝有魚的複式蒸鍋，蒸制15分鐘左右就可以啦！