麪包機香葱肉鬆麪包

東菱麪包機:DL-T06A

用料  

麪包機香葱肉鬆麪包的做法  

1. 酥鬆50克

2. 小葱洗淨瀝乾水分，切葱花50克

3. 蛋液糖鹽高筋粉酵母攪拌10分鐘(按和麪程序8)

4. 加入油20克，繼續和麪10分鐘(按和麪程序8)

5. 按程序6(鬆軟麪包)，
   顯示時間  2:36(和麪8分鐘)
                ~2:28(醒發8分鐘)
                ~2:20(和麪8分鐘)
                ~2:12(醒發3分鐘)
                ~2:09(和麪8分鐘，撒葱花和酥鬆，也就是和麪醒發35分鐘後撒)
                ~2:01(醒發3分鐘)
                ~1:58(和麪8分鐘)
                ~1:52(邊攪拌邊蜂鳴，準備進入發酵了)
                ~1:50(醒發20分鐘)
                ~1:30(排氣攪拌5秒，繼續發酵。（發酵約1小時，烘烤約30分鐘）。
   

6. 
   如果都不想管，在按程序6(鬆軟麪包)時也可以全部撒入酥鬆和葱花。

7. 滿室聞香，烤好了

8. 切開看了一下，還不錯，此圖肉鬆50克和香葱50克，好像還可以多放一點。發的比原味麪包小（同樣麪包機做的）。