肉鬆麪包（松下麪包機）

型號是松下麪包機SD-PM1000 雙十一入手了，於是隔三差五的玩起來，這是第一次做有內餡的麪包，味道很好哦ε٩(๑> ₃ <)۶ з

用料  

肉鬆麪包（松下麪包機）的做法  

1. 用麪包機制作麪包麪糰。（如圖，菜單13）
   將高筋麪粉，黃油（家裏剩的只有20g了，所以我又加了30g橄欖油），砂糖，奶粉，食鹽，雞蛋（打勻），水，乾酵母放入麪包容器。
   選擇菜單13，開始。

2. 將麪糰取出分割成8塊，搓圓，蓋上保鮮膜，放置30分鐘。

3. 將麪糰按扁。
   用擀麪杖擀薄，擀成長橢圓型。

4. 在麪糰上刷上少量煉乳。
   芝士片切小塊，放上。
   撒上肉鬆。
   擠上沙拉醬。
   撒上小葱花。
   撒上香腸碎。

5. 烤盤鋪上烘焙紙，刷上淺淺一層橄欖油。
   抓住麪糰的一端，向靠近身體的方向捲起，小心上面的餡料不要露出，兩端合攏，收口處朝下放置。
   蓋上保鮮膜。
   在30到35温度條件下。使麪糰發酵40到60分鐘。
   我是放在烤箱裏面發酵的，大家如果放烤箱裏發酵一定要小心温度不要太高，別把保鮮膜烤化了。每個烤箱的性格不一樣大家自己調整一下，小心不要燙到手。

6. 發酵好之後，在麪包團上刷上一層蛋液。
   預熱烤箱，180~190度。
   在麪包團上撒白芝麻。
   手指捏起小小一撮白砂糖，撒在麪包團上，不愛甜的可免。
   在麪包上撒馬蘇裏拉奶酪。
   撒葱花。
   擠沙拉醬。
   撒洋葱碎。
   撒香腸碎。
   在烤箱內烘烤15到20分鐘，170~180度，大家看顏色自行調節温度和時間哈，我烤的有點過頭了，嘿嘿嘿。
   

7. 出爐！噹噹噹當！＼(☆o☆)／

8. 再來一張第二天早上熱了一下，給大家看一下內餡。(*๓´╰╯`๓)♡

小貼士

任性一點