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松下麪包機鬆軟可可/抹茶麪包

麪包 閲讀(1.01W)
松下麪包機鬆軟可可/抹茶麪包的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉 250g
黃油 25g
可可 20g
或抹茶粉 5g
雞蛋 1個
乾酵母 1小匙(2.8g)
糖(依個人口味加減) 35g
2g

松下麪包機鬆軟可可/抹茶麪包的做法  

  1. 雞蛋加冷水(5攝氏度)至190ml,打勻

    松下麪包機鬆軟可可/抹茶麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 向麪包機中加入麪粉,可可粉/抹茶粉,糖,鹽

    松下麪包機鬆軟可可/抹茶麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入步驟一的雞蛋水,選擇菜單"2","開始"

    松下麪包機鬆軟可可/抹茶麪包的做法步驟圖 第4張
  4. 麪包機第一次攪拌後進入"醒面"程序時,開蓋加入黃油,在酵母盒中加入乾酵母

    松下麪包機鬆軟可可/抹茶麪包的做法步驟圖 第5張
  5. 等待程序完全結束後取出麪包機內膽,冷卻2分鐘後倒出麪包

    松下麪包機鬆軟可可/抹茶麪包的做法步驟圖 第6張

小貼士

黃油可切成小塊
冷卻後放入密封袋保存可保持麪包鬆軟
使用松下麪包機SD-PM105