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可可提子麪包-松下麪包機

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可可提子麪包-松下麪包機的做法步驟圖

買了台松下104,友人送了盒好時cocoa粉,家裏還有點吃剩的新疆葡萄乾,就湊一缸可可提子麪包吧。

用料  

高筋麪粉 260g
即發酵母 4g
3g
35g
可可粉 20g
脱脂奶粉 8g
150ml
黃油 25g
葡萄乾 50g

可可提子麪包-松下麪包機的做法  

  1. 把除了葡萄乾和酵母以外的原料都放入麪包機缸內。注意麪粉堆成山形,水沿着桶邊緣一圈倒入。

    可可提子麪包-松下麪包機的做法步驟圖 第2張
  2. 把裝好原料的內桶固定在麪包機內。在果料盒內放入葡萄乾。在酵母盒放入酵母。選擇軟式麪包程序,葡萄乾程序-有,烤色隨意,我選的是淺色。整個過程大約四個半小時。

    可可提子麪包-松下麪包機的做法步驟圖 第3張
  3. 烤完後取出內桶,頂部刷一層蛋液,脱模,放涼切片。我淋了點淡奶油,很贊哦!

    可可提子麪包-松下麪包機的做法步驟圖 第4張