麪包機版肉鬆（柏翠麪包機）

兒子沒有零食吃，又很喜歡吃肉鬆，姐姐説買的肉鬆防腐劑太多不要吃，所以在姐姐指導下參考她的方子，借用了鄰居的廚師機做了一回，第一次就非常成功了。小濱吃着讚不絕口。以後絕對不會再買市場的肉鬆給他吃了。自己動手美味又健康。

用料  

麪包機版肉鬆（柏翠麪包機）的做法  

1. 忘了拍步驟圖，就這一張將就着看吧，仔細閲讀內容就好。首先是將裏脊肉切長段，下鍋放水煮熟為止就好，不要煮過火了否則做好的肉鬆就很碎的。煮好了肉夾起，放涼，順着紋理撕成如圖的一條條肉絲。

2. 將肉絲和其他材料一起放入麪包桶，按肉鬆或者果醬功能一次，結束後再重複一遍就可以吃到鬆脆美味的肉鬆了。

3. 第二遍肉鬆功能之後品相更好哦

小貼士

姜葱我沒用去煮肉，其實我覺得不放更好吃。看個人喜好。
煮肉的水可是很清甜的湯哦，別浪費了，拿來煮麪條很美味哦
剛開始煮肉的時候記得去掉上面的浮沫哈

這個方子我是參考我一個姐姐的稍作了糖量調整，因為不喜歡太甜，蜂蜜是我自己加的，加點蜂蜜比糖好，下次可以直接嘗試不加糖只放蜂蜜的看看。