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關於柏翠做法步驟圖解
關於柏翠做法步驟圖解
柏翠麪包機做的南瓜麪包
04-23
用料高筋麪粉300克酵母3克雞蛋1個牛奶65克鹽2克黃油28克白砂糖45克南瓜泥80克柏翠麪包機做的南瓜麪包的做法南瓜切片蒸熟,弄到碗裏用勺子壓成泥。放涼備用。除黃油外,把所有材料放進麪包機。揉麪20分鐘,鬆弛15分鐘,然後放...
柏翠麪包機-歐式麪包(基礎麪包方子)三明治
08-07
500g-歐式麪包-淺燒色,500g這個份量能滿桶的,家庭小兩口或一家三口剛剛好。這個方子是基礎三明治方子,很淡口!很淡口!很淡口!用料牛奶150g黃油26g(2大勺)鹽3g(2/3小勺)雞蛋1個(45-60g左右)白砂糖26g(2大勺)高筋麪粉290g安琪即發酵...
柏翠8500原味麵包
03-22
雖然買了麵包機,但是要烤出好吃的麵包也不容易,大多數人都只是用麵包機揉麵,而我現在只有麵包機沒有烤箱,一直嘗試怎麼做好麵包機版的麵包。用料雞蛋一個,約50g牛奶60g鹽3g砂糖25g黃油25~30g高粉220g酵母5g柏翠8500原味麵...
巧克力吐司(柏翠PE8500)
10-28
簡單的巧克力土司,不回縮,口感好,我喜歡圖棗泥一起吃!因為可可粉不甜,而我喜歡甜食!用料雞蛋1個麪包粉270g黃油30g可可粉30g牛奶或水160g酵母4.5g鹽3g糖25-30g巧克力吐司(柏翠PE8500)的做法將雞蛋,糖,鹽,黃油,可可粉,和水依次倒入,...
自制麪包(柏翠麪包機6188)
12-01
在網上看到各種麪包機的神奇功能,我也整了一台,不過是迷你型的。麪包機制作過程很簡單,最關鍵的是將用量量好,不能多也不能少。用料水100ML麪包粉290G雞蛋1個黃油2勺約25克酵母4克鹽4克白砂糖2勺約38克自制麪包(柏翠麪包機...
小漢堡胚-柏翠麪包機揉麪版
06-17
買了麪包機之後,一發不可收拾😂志同道合的朋友們也買了同款我出菜譜吧,比較方便泥們做我的麪包機型號是柏翠PE6998用料白燕麪包粉250克水110克雞蛋40克白糖25克鹽兩克酵母4克黃油20克小漢堡胚-柏翠麪包機揉麪版的做法面...
自制百香果冰淇淋(柏翠冰淇淋機版)
05-24
用料奶油500克牛奶300克蛋黃6個糖110克百香果6個自制百香果冰淇淋(柏翠冰淇淋機版)的做法百香果6個,把汁壓出來,果籽留下300克純牛奶+60克糖+百香果籽加熱至85度6個蛋黃+60克糖打發至發白把步驟2緩慢的導入步驟3,同時快速...
湯種牛奶吐司(柏翠麪包機)
04-26
第一次用湯種做法,用麪包機做的依然可以很成功。用料湯種高筋粉(白燕)15克牛奶75克主麪糰牛奶60克雞蛋1只鹽2克糖40克高筋粉(白燕)250克酵母3克黃油35克湯種牛奶吐司(柏翠麪包機)的做法把湯种放在鍋上,開小火,翻炒,等麪粉...
全麥黑加倫麪包/柏翠8500版
04-15
自從家裏的微波爐壞了,敗回一個蒸烤箱之後就開啟了烘培這條不歸路。試過各種餅乾蛋糕又開始試麪包,各種揉,甩,各種視頻學習,手都要斷了就揉不出個手套膜。開始懷疑自己的能力了!關鍵是咱丫頭就喜歡吃麪包,現在外面麪包店,喜歡...
柏翠麪包機:酸奶蔓越莓麪包
05-13
今天犯懶,不想做中飯,還特想吃麪包,就很隨意的找了個譜子用麪包機做了這款麪包,沒有想到啊,出來是個特軟的妹紙兒,外面那層還香香脆脆的特好吃,一會兒功夫就被我和女兒消滅了,為了紀念這款妹紙兒,特別寫了生平第一個下廚房菜譜...
酸奶麪包,柏翠
07-31
用的是“別了奶茶”的方子,我不太吃鹽,所以減了鹽的量,這個菜譜就是為了記載最適合我的口味。用的是柏翠麪包機,5年前的型號,烤的時候,模式我選了“英式”用料酸奶(含糖)100克純牛奶60ml雞蛋1無鹽黃油1/8cup鹽用拇指和食指捏...
全麥無黃油麪包(柏翠麪包機版)
05-09
麪包機真的是方便,根據網友的菜單,我修改了一下配方,沒用黃油沒用牛奶,全部用的全麥粉,很香很好吃,越嚼越有味用料全麥麪包粉300克鹽2克安琪酵母4克細砂糖(也可以不用)20克雞蛋1只水190-210克葡萄乾小棗碎(隨自己喜歡)全麥無黃...
可可全麥麪包(柏翠麪包機)
03-29
新年第二包~我的第一次下廚房菜譜~🙈🙈用料牛奶180g雞蛋1個木糖醇15g鹽3g可可粉15g全麥麪包粉150g原味麪包粉130g酵母5g可可全麥麪包(柏翠麪包機)的做法先準備材料,右下角的椰子片超好吃,可以放哈哈可可跟椰子還蠻搭~先放液...
柏翠PE5326一度飛梭高端電子烤箱體驗 – 百利甜布丁
10-10
柏翠一直是我很喜歡的專業烘焙品牌。這次有幸能夠得到試用這款“PE5326高端電子烤箱”的機會,感到十分榮幸,感謝柏翠對我的信任和鼓勵。這款“PE5326高端電子烤箱”,外部主體為銀灰色,頂部則是星光黑。這兩種顏色我都很喜...
無油無糖100%全麥吐司(柏翠8870麪包機版)
06-06
用料新良全麥粉250克水120克雞蛋一隻(50~60克)鹽3克安琪耐高糖酵母5克無油無糖100%全麥吐司(柏翠8870麪包機版)的做法雞蛋、水、鹽、全麥粉、酵母按次序放進麪包機裏。雞蛋和鹽對角,酵母粉埋入麪粉堆。imix功能,設置30分鐘。...
麪包機版吐司麪包-柏翠6998
07-14
參照二丫頭方子做的。用料雞蛋2個小雞蛋去殼70g/大雞蛋去殼100g白砂糖40-50g牛奶小雞蛋放100g奶/大雞蛋放70g奶鹽3g高筋麪粉(新良麪包粉)230g酵母粉(安琪耐高糖)3.5g玉米油/花生油等30g麪包機版吐司麪包-柏翠6998的做法把...
全麥吐司-柏翠麪包機版
02-04
用料高筋麪粉100克黑麥粉或全麥粉190克雞蛋1個糖20克鹽4克水或牛奶加雞蛋一共235克酵母3.5-4克橄欖油26克全麥吐司-柏翠麪包機版的做法麪包機裏(柏翠8609)放入雞蛋和水共235克,對角放入糖和鹽加入高筋粉和黑麥粉(或全麥粉...
柏翠PE8990SUG試用--藍莓南瓜吐司
12-08
用料南瓜泥120克藍莓幹適量高筋麪粉350克,低粉30克,黃油30克淡奶油50克糖45克,鹽4克,酵母4克,雞蛋一個,柏翠PE8990SUG試用--藍莓南瓜吐司的做法將雞蛋和南瓜泥、淡奶油放入麪包機放入鹽和糖,黃油放入高筋麪粉、酵母放入麪包...
柏翠PE6998麪包機小試
07-06
雖説麪包機做出來的麪包口感不好比較難吃雖然已經有了廚師機和烤箱但還是不死心入手了一個便宜的試試開個菜譜記錄一下目標是用麪包機做出省事又好吃的包哈哈😝用料配方不斷修改麪包機不變柏翠PE6998麪包機小試的做法...
柏翠麪包機基本吐司做法
06-19
用料高筋麪粉240克(麪包機杯12/3杯)一杯=150g牛奶110ml黃油26g鹽2g糖26g(2ttsp)即發酵母1.5g雞蛋1個黑芝麻/核桃/蔓越莓:葡萄乾若干柏翠麪包機基本吐司做法的做法黃油用微波爐軟化,先加液體(牛奶),再加鹽、糖、雞蛋等輔料,攪勻,...
柏翠8990sug麪包機版 全奶土司(全麥吐司)
03-25
非常非常簡單又好吃的麪包機土司,而且材料不需要特殊準備,這個方子用牛奶或者水都可以!就算是水,也非常好吃,鬆軟!而且,不用雞蛋,是的,你沒看錯,不需要雞蛋!用料水(或者牛奶)220g糖50g鹽5g高筋粉200g全麥粉(可全用高筋粉)120g耐高糖...
無糖少油30%全麥麪包(柏翠麪包機)
12-31
高糖高油的我容易暴食但是嘴巴又寂寞就想做這個吃吃懶人好愛麪包機肯定沒有手作的精細好吃但是我沒那麼挑哈哈哈哈用料高筋麪粉155克全麥粉65克雞蛋1個(約50g)水100克(和雞蛋的量可以自己調整)玉米油5克(懶得化黃油..)鹽2.5...
椰香提子吐司(柏翠麪包機9600)
06-14
為了給兒子吃到安全健康的食物,只能自己動手了。因為對揉麪、發酵毫無掌握,工作也忙,對烤箱做吐司豪無信心,選擇了麪包機。第一次拿了個方子就做了,失敗了…想了想,改變了方法試試,成功了!在這裏把我的方子分享給大家,希望大家...
歐式軟麪包配方【無失敗】(柏翠麪包機)
07-25
剛買麪包機的時候完全不知道該怎麼做,不過小白不需要擔心,這個配方不會失敗!是我改進後的配方,不管甜度還是口感,我都覺得非常OK!而且還簡單易操作!不過每個人喜歡的口感可能不太一致,沒關係!這個配方做出來是中度甜味,家裏人喜...
柏翠PE8500試機第三次:刀切饅頭
10-26
和麪和發酵用料普通麪粉200温水100酵母3糖適量柏翠PE8500試機第三次:刀切饅頭的做法酵母放温水調勻,靜止十分鐘,到入麪包機,再加麪粉,糖,然後按鍵,生和麪鍵,中間加入適量水和乾麪粉,這要看麪糰吸水性而定發酵後,拿出排氣,整形,放...
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