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零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包

麪包 閲讀(2.1W)
零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包的做法步驟圖

好久沒有做麪包了,翻櫃子看到一包椰蓉,於是這個超鬆軟的椰蓉小麪包就來啦,一次發酵,巨鬆軟吶

用料  

高筋麪粉 350克
牛奶 190克
白糖 40克
酵母 4克
4克
黃油 35克
雞蛋 1個
椰蓉醬
椰蓉 35克
雞蛋 1個
玉米 65克
細砂糖 30克

零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包的做法  

  1. 準備好所有食材

    零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 除了鹽和黃油之外所有材料放入麪包機裏,揉出粗膜

    零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 加入鹽和黃油揉出手套膜

    零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包的做法步驟圖 第4張
  4. 直接取出排氣,

    零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包的做法步驟圖 第5張
  5. 分割成十六份搓圓,放入烤盤中,蓋上保鮮膜進行發酵

    零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包的做法步驟圖 第6張
  6. 發酵的時間將椰蓉醬所有食材攪拌混合

    零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包的做法步驟圖 第7張
  7. 麪包發酵完成

    零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包的做法步驟圖 第8張
  8. 擠上椰蓉醬

    零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包的做法步驟圖 第9張
  9. 預熱好的烤箱170度烤20分鐘

    零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包的做法步驟圖 第10張
  10. 出爐

    零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包的做法步驟圖 第11張
  11. 巨鬆軟

    零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包的做法步驟圖 第12張
  12. 請你吃

    零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包的做法步驟圖 第13張
  13. 組織特別軟

    零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包的做法步驟圖 第14張
  14. 請你吃

    零失敗一次發酵巨鬆軟椰蓉麪包的做法步驟圖 第15張