ACA麪包機版面包🍞

我媽愛吃麪包，可是又不愛吃奶油跟黃油的味道，外面買的總是覺得沒有自己做的吃着放心，而且每年老公單位發的麪粉也不少，自己動手做老人孩子吃着總是很放心，自己在做點草莓醬，藍莓醬，沾着吃，，美味哦，主要是記錄下來給自己，免得每次做都摸索着來，，記性不好的人傷不起啊，，，

用料  

ACA麪包機版面包🍞的做法  

1. 牛奶最好用微波爐加熱30秒，加熱完放到麪包桶裏，然後左鹽，右白糖，中間放雞蛋，，

2. 糖鹽秤好，，

3. 清油就是葵花油，豆油，花生油，因為我媽不喜歡黃油的味道，，

4. 高筋面，秤400克，，

5. 酵母秤好6克

6. 挖個洞，把酵母埋裏面，，

7. 選擇9，和麪檔，和麪半個小時，讓後重新啟動，5檔甜麪包，淺色，500克，，

8. 聽到“叮”，把葡萄乾，乾果放裏面，，

9. 沒拍圖，這步也很關鍵，加完乾果夠揉一會，然後用廚房剪刀，把麪糰剪斷幾次，提高任性，，

10. 拉絲效果，，嘎嘎地，，

小貼士

因為我媽不愛吃奶油和黃油的味道，基本這個麪包屬於老麪包味道.
       牛奶加熱，發酵的效果會大大提高，酵母挖坑埋麪粉裏是為了其他食材不影響發酵效果，不喜歡麪包外皮太厚的，可以用錫紙把麪包桶包裹起來，這樣做出來的麪包表皮顏色淺，口感不那麼硬，但，我們家人都愛吃深色，所以我省略了這一步，創建這個菜譜，是防止我自己忘記了😁