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萌成這樣的甜甜圈,根本捨不得下口呀!!

烘培 閲讀(2.76W)
萌成這樣的甜甜圈,根本捨不得下口呀!!的做法圖解 做法步驟

用料  

無鹽黃油 50克
糖粉 60克
雞蛋 1個
牛奶 120克
低筋麪粉 200克
泡打粉 一小勺
各色巧克力 適量
杏仁片 適量
蔓越莓幹 適量
南瓜子 適量

萌成這樣的甜甜圈,根本捨不得下口呀!!的做法  

  1. 黃油切小塊室温軟化。用手動打蛋器打至顏色變淺,體積變大;加糖粉,繼續用手動打蛋器攪打至蓬鬆的狀態;

    萌成這樣的甜甜圈,根本捨不得下口呀!!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 雞蛋打散,分次少量的加入黃油中,拌勻;

    萌成這樣的甜甜圈,根本捨不得下口呀!!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 篩入一半的混合好的粉料(低粉和泡打粉提前混合均勻)攪拌均勻;

    萌成這樣的甜甜圈,根本捨不得下口呀!!的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 倒入一半牛奶,攪拌均勻;

    萌成這樣的甜甜圈,根本捨不得下口呀!!的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 再篩入剩下的一半粉料,拌勻;加入最後一半牛奶拌勻;

    萌成這樣的甜甜圈,根本捨不得下口呀!!的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 黃油塗抹模具

    萌成這樣的甜甜圈,根本捨不得下口呀!!的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 將麪糊裝入裱花袋,剪一小口,將麪糊擠入模具;震幾下,入預熱好的烤箱,180°的烤箱,中層,上下火,烤20-25分鐘;

    萌成這樣的甜甜圈,根本捨不得下口呀!!的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 取出放涼,脱模;

    萌成這樣的甜甜圈,根本捨不得下口呀!!的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 將巧克力隔水融化;將甜甜圈放進碗裏,滾一圈;

    萌成這樣的甜甜圈,根本捨不得下口呀!!的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 取出放網架上,放上各種乾果裝飾。

    萌成這樣的甜甜圈,根本捨不得下口呀!!的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 大功告成~是不是好誘人呢~

    萌成這樣的甜甜圈,根本捨不得下口呀!!的做法圖解 做法步驟 第12張
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    萌成這樣的甜甜圈,根本捨不得下口呀!!的做法圖解 做法步驟 第13張