呆在老家20天了,對於我這個喜歡做甜品的人真的是煎熬啊!家裏沒有工具,只好做一些簡單的甜品。今天分享一個無需烤箱就能做的甜甜圈,孩子特別愛吃!
用料
普通麪粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 30克 |
水 | 150克 |
食用油 | 10克 |
1✅白糖和酵母加入麪粉中,邊加水邊用🥢攪拌。
2✅攪拌到棉絮狀,再揉成團,加10克食用油,揉到光滑的狀態。放在温暖處發酵。3✅麪糰發酵到兩倍大後,取出來排氣,用保鮮膜覆蓋鬆弛15分鐘,再分成10個麪糰。
4✅在手心按扁,用手指在中間戳個洞。放油鍋炸熟。表面沾上糖粉
沾上白砂糖也可以哦
小貼士
一定要發酵到兩位哦!也可以用牛奶和麪。