低熱量黑麥肉鬆軟歐包（健身餐）

健身期間，想着法子增加蛋白質攝入，做了這款低熱量歐包。黑麥是粗糧，維B含量豐富；肉鬆也是自己做的，用的雞胸肉，也是低熱量高蛋白；煉乳有奶味和甜味，蛋白質含量豐富，還可以讓麪包更美味。
🔥總熱量1689大卡，共12個，每個140大卡左右，當早餐吃，對健身人士非常友好。

用料  

低熱量黑麥肉鬆軟歐包（健身餐）的做法  

1. 所有材料按上述用料順序放入麪包機（沒有面包機自己揉麪也完全可以）。

2. 面醒發好之後揉一揉排氣。

3. 分成12個小劑子。

4. 蓋上保鮮膜防止幹掉，順便二次醒發。

5. 調製夾心，肉鬆和煉乳混合。

6. 這是攪拌好的樣子。

7. 肉鬆夾心分成12個小劑子。

8. 肉鬆包入麪糰，蓋上保鮮膜防止幹掉，順便繼續醒發。

9. 裝入烤盤，烤箱40度20分鐘再次醒發（夏天室温醒發即可）。

10. 這是醒發好的樣子，放入烤箱，160度20分鐘左右（視自家烤箱而定）。

11. 出爐啦，麪包軟軟的，有粗糧的香味，夾心甜甜的，無比美味。

小貼士

1、肉鬆是我自己做的，這是菜譜
2、沒有面包機可以自己揉麪啊。