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無糖鹹味核桃酥😜糖尿病人的零食

烘焙 閲讀(1.9W)
無糖鹹味核桃酥😜糖尿病人的零食的做法步驟圖

傳統的核桃酥是甜的,為了照顧家裏這位糖尿病人,試着做了這個無糖核桃酥,加了可以降糖的肉桂,配上香葱,自我感覺味道不錯哦😊😊😊

用料  

低筋粉或普通粉 200克
核桃仁 100克
雞蛋 1個
玉米 80克
肉桂粉 0.5克
黑胡椒 0.5克
2.5克
蘇打 2克
泡打粉 1克
香葱 30克

無糖鹹味核桃酥😜糖尿病人的零食的做法  

  1. 準備好所有材料,核桃仁微波爐加熱至熟,切碎去掉多餘的核桃皮。

    無糖鹹味核桃酥😜糖尿病人的零食的做法步驟圖 第2張
  2. 玉米油、雞蛋、鹽混合均勻。

    無糖鹹味核桃酥😜糖尿病人的零食的做法步驟圖 第3張
  3. 剩餘材料過篩與液體材料混合,最後加入香葱與核桃。

    無糖鹹味核桃酥😜糖尿病人的零食的做法步驟圖 第4張
  4. 取混合好的材料約20克,揉圓壓扁。放入烤箱175度15分鐘後,加蓋錫箔紙再烤5分鐘。

    無糖鹹味核桃酥😜糖尿病人的零食的做法步驟圖 第5張
  5. 成品酥香可口😄

    無糖鹹味核桃酥😜糖尿病人的零食的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.香葱提前切碎涼一下多餘水分。
2.鹽、胡椒、肉桂的量可以根據自己口味調整。
3.各家烤箱不同,要觀察表面顏色及時加蓋錫箔紙,以免把香葱烤糊了。