黑芝麻司康
用料
泡打粉 | 5克 |
低筋麪粉 | 200克 |
白糖 | 20克 |
蛋黃 | 1個 |
黑芝麻醬 | 30克 |
蜂蜜 | 1勺 |
黑芝麻司康的做法
麪粉200g白糖20g泡打粉5g混合均勻
黃油20g搓到麪粉中
牛奶80g,和成麪糰
不要過度翻拌
用的下廚房的黑芝麻醬
看看這質地
黑芝麻和蜂蜜混合
刷黑芝麻
疊起來
保鮮膜包好冰箱冷藏2小時
切成六塊
刷蛋黃液撒芝麻
180度25分鐘
完成
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