核桃和黑芝麻的組合
很適合補腎補氣
而且核桃和黑芝麻的堅果香十足
做為早餐或者下午茶的零食都非常快手
可以做5cm的12個
用料
| 低筋麪粉 | 120克 |
| 核桃芝麻粉 | 30g |
| 泡打粉 | 4克 |
| 細砂糖 | 20-30克（根據自己口味調節） |
| 雞蛋液 | 25克 |
| 黃油 | 40克 |
| 豆漿/牛奶 | 40克 |
| 鹽 | 適量 |
| 核桃果仁、黑芝麻 | 30克 |
核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法
準備所需材料
![核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第2張]( "核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第2張")
混合低筋麪粉、核桃芝麻粉、泡打粉，過篩
![核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第3張]( "核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第3張")
黃油切小塊，手搓均勻
![核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第4張]( "核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第4張")
倒入蛋液
![核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第5張]( "核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第5張")
倒入豆漿（牛奶）和白砂糖，混合成團
![核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第6張]( "核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第6張")
核桃切碎和黑芝麻一起加入麪糰，揉勻
![核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第7張]( "核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第7張")
把麪糰擀成1.5cm的厚度，用圓形模具切成型
![核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第8張]( "核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第8張")
刷一層蛋液（用料外）
![核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第9張]( "核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第9張")
185度，烤20分鐘
![核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第10張]( "核桃黑芝麻司康（補氣司康）的做法步驟圖 第10張")
小貼士
豆漿或者牛奶，隨着麪粉吸水度不同分多次加入，麪糰成團不粘手
切勿過度揉麪團，避免起筋
黑桃芝麻粉可以20g核桃10g黑芝麻加適量的糖用料理機打成粉
