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黑芝麻核桃五穀馬芬蛋糕

蛋糕 閲讀(2.59W)
黑芝麻核桃五穀馬芬蛋糕的做法步驟圖

媽媽去店裏磨了好多黑芝麻核桃粉給我做早餐,可我這麼喜新厭舊的人怎麼肯安耽地每天吸粉(欸?),正想着做馬芬,就大刀闊斧地做一批黑芝麻核桃口味的

用料  

濕性材料
植物油 40g
雞蛋 2只
牛奶 110g
乾性材料
低粉 50g
黑芝麻核桃粉 100g
泡打粉 5g
40g
半小勺

黑芝麻核桃五穀馬芬蛋糕的做法  

  1. 濕性材料混合:雞蛋加糖打散,加入油打勻,再加入牛奶打勻。(如果用糖粉,就放在乾性材料裏)

  2. 乾性材料混合:低粉、黑芝麻核桃粉、泡打粉、鹽拌勻,過篩。

  3. 烤箱預熱200度,一定要預熱烤箱!因為乾濕材料混合後必須馬上入烤箱烤,不然會影響泡打粉的蓬髮。

  4. 乾濕材料混合:翻拌均勻至無干粉即可,不要過度翻拌。立即送入烤箱,200度15分鐘左右。

    黑芝麻核桃五穀馬芬蛋糕的做法步驟圖 第2張